愛媛県の山あいにある久万高原町は、松山市から1時間圏内にありながら、一山超えると空気が変わる、平均標高800mと星空に近い森に囲まれた自然豊かな山里です。冷涼な気候と昼夜の寒暖差がギュッと作物のうまみを凝縮するのか、ここで育つ作物は旨味があると評判です。また、地元で歴史を重ねてきた方々の、或いは移住でこの地にやってきた方々の、こだわりの手仕事や、職人の魂が込もった作品も数多く生まれています。
そんなおいしさや素敵な逸品をもっと沢山の方に届けたいと、本サイトをオープンしました。
今あるものだけでなく、受け継がれてきた山里の知恵や暮らしを改めて見つめなおし、皆さんと一緒に楽しめるようなサイト作りを展開していきます。これからも久万高原を一緒に楽しんでいただければ幸いです！